Insekten in Lebensmitteln, als ich das zum ersten Mal hörte (2017/2018), dache ich mir: „Gut, dass ich BIO esse, da passiert mir das nicht“. Doch siehe da, irgendwann war das erste BIO-Produkt gefunden, das im Verdacht stand, nicht insektenfrei zu sein. Uups.
Da ich Insekten lieber leben lasse als tot in meinen Lebensmitteln zu verspeisen, schreibe ich seit einigen Tagen Hersteller von Bio-Produkten an und frage sie, ob sie Insekten in Lebensmitteln verwenden, also in ihre Produkte mischen. Und wenn mir ein Unternehmen schriftlich mitteilt, dass es keine verwendet, landet der Hersteller auf meiner „großen“ Liste (noch ist sie klein) der „insektenfreien Bio-Anbieter“.
